新着情報
2020.10.16
受賞
「ロンドン酒チャレンジ2020」にて『歓喜光 純米吟醸「小さな喜び」』が純米吟醸酒部門にて銀賞に選ばれました。
●ロンドン酒チャレンジ2020 受賞報告
イギリスで開催された「ロンドン酒チャレンジ2020」の審査結果が10月16日(金)に発表され『歓喜光 純米吟醸「小さな喜び」』が、なんと初挑戦にして見事【銀賞（SILVER SAKE）】を受賞！新型コロナウイルスで大変な時世ではありますが、10月5日(月)より始まりましたR2BY（令和2酒造年度:2020年7月1日～2021年6月30日）の酒造りへの大きな手応えになったことは間違いありません。金、プラチナと、一歩一歩前進あるのみです！少しずつ上を目指して、これを励みに、今季も澤田酒造社員一同、更に気を入れて臨ませていただきます。
＜ロンドン酒チャレンジとは＞
酒ソムリエ協会が主催し、ヨーロッパで最も歴史のある、日本酒に特化した品評会です。世界中で活躍する酒ソムリエから選ばれた審査員によって、まずは純粋にブラインドテイスティングのみで出品酒の味や品質の審査が行われ、さらにラベルやボトル外観のデザイン審査、日本食以外とのフードペアリング案の提供も行われます。出品酒は「純米大吟醸」「大吟醸」「純米吟醸」「本醸造」「特別純米・純米」「古酒」「その他」「New World Sake」「梅酒」「柚子酒」「ワイン」のカテゴリーに分けられ、審査が行われます。今年度からは、海外で醸造されたSAKEを対象とする「New World Sake」と、日本で醸造された「ワイン」も新たにカテゴリーに加わりました。これらのカテゴリーの中から、「プラチナ賞」「金賞」「銀賞」「銅賞」が選ばれます。
★受賞酒のお求めは、澤田酒造公式オンラインショップより